Vertir 50 ml de aceite en la paellera y agregar el puerro, la cebolla y los champiñones. Rehogar hasta que se evapore todo el líquido.   En una cacerola se cuecen el...

Se tuestan los fideos en seco. Se lava el arroz aparte, se pone en la cacerola con el aceite y se rehoga. Luego de 10 minutos, se agrega el fideo y el agua. Hay que dejarlo hervir,...

Hervir el arroz a punto y dejar enfriar. Agregar los demás ingredientes, salar a gusto y llevar a la heladera hasta que se enfríe un poco.  

Cocinar el arroz solo en olla separada. Rayar la zanahoria, cortar el verdeo y la cebolla comun en juliana y rehogar en una sartén junto a los brotes de soja y el caldo de...

Se pone a cocer el arroz hasta que reviente con agua, canela y clavo de olor. Cuando está reventado se le agrega azúcar y leche líquida. Se bate previamente el...

Preparar el arroz con agua y sal como de costumbre pero agregar azafrán al agua para que el arroz quede amarillo. En una sarten poner un poco del aceite en que viene el pulpo y...

Cocer la leche con la sal y la canela, así como la cáscara de limón, durante 10 minutos. Agregar el arroz y cocer durante 1 hora (hasta que esté...