Postres

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Donas Simples

6 60min Medio Bajo
Mezclar el azúcar, la leche, el huevo y la manteca.   Usando un tamizador, mezclar el harina, la sal, el bicarbonato de sodio y la nuez moscada.   Agregar los ingredientes tamizados a los líquidos y batir hasta conseguir una masa.   Calentar…
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Cookies con Chips de Chocolate

12 60min Facil Medio
Batir la manteca con las dos clases de azúcar. Incorporar los huevos y la harina tamizada con el polvo para hornear. Amasar y agregar los chips de chocolate. Formar un cilindro con la masa, envolver con film o papel de aluminio y llevar al freezer durante 1 hora. Con un cuchillo…
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Cheesecake estilo Philadelphia

6 60min Alta Medio
Precalentar el horno a 200 ºC si se usa un molde de acero inoxidable o a 180 ºC si se usa uno antiadherente de teflón. El molde debe ser redondo y desmontable.   Mezclar las galletas, las 3 cucharadas de azúcar y la manteca y presionarlos firmemente en el…
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Torta de Chocolate Vegana

8 90min Medio Medio
Precalentar el horno a 180 ºC.   Mezclar el harina, azúcar, cacao, bicarbonato de sodio y sal con un tenedor en una tortera de 20cmx20cm aprox. Asegurarse que los ingredientes estén muy bien mezclados. Agregar el agua, la esencia de vainilla, el aceite y el…
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Dulce de Leche Casero

10 180min Medio Medio
Mezclar todo en una olla de por lo menos 8 litros de capacidad. Hervir durante 2-3 horas.   El punto exacto es cuando la preparación toma un color amarronado y si se saca un poco con una cuchara de sopa y se deja enfriar, al darla vuelta no se cae la…
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Tarta de Manzana

8 60min Facil Bajo
Estira bien la plancha de hojaldre hasta que este muy fina y del tamaño de una placa de horno. Con el reverso de un cuchillo, haz unas muescas por todo el borde. Después, extiende sobre ella la crema pastelera pero dejando un margen libre de plancha de 1,5 cm.…
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Choco Trufas

8 30min Facil Bajo
En un bol, colocar el dulce de leche junto con el chocolate, derretido y tibio, y las galletas molidas. Mezclar hasta unir bien.   Con una cuchara tomar porciones y formar bolitas del tamaño de una nuez y enseguida pasarlas por granas de colores o coco…
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