Postres

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Pasta frola

0 0min Facil Bajo
Formar un arenado mezclando en un bols la harina, el azúcar y la manteca. Aparte mezclar las yemas, el huevo y la esencia de vainilla. Incorporar a la primer preparación y formar la masa. Separar 3/4 de la masa para forrar un molde de tarta de 22 cm de…
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Bananas a la Parrilla

4 5min Facil Bajo
Colocar sobre la parrilla las bananas enteras con cascara. Una vez calientes, se las abre con un corte a lo largo, se las rocía con un poco de whisky y al final, un toque de azucar impalpable. Se sirven tibias.  
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Arroz con Tres Leches

4 30min Medio Medio
Se pone a cocer el arroz hasta que reviente con agua, canela y clavo de olor. Cuando está reventado se le agrega azúcar y leche líquida. Se bate previamente el huevo y se le agrega. Se mezcla bien y se le agrega el flan disuelto en 1/2 vaso de agua. Se le…
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Arroz con Leche

6 60min Medio Bajo
Cocer la leche con la sal y la canela, así como la cáscara de limón, durante 10 minutos. Agregar el arroz y cocer durante 1 hora (hasta que esté blandito). Agregar el azúcar y remover intermitentemente durante 5 minutos. Ya por…
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Apple Pie (Pie de Manzana)

8 40min Medio Medio
MASA: Mezclamos la harina, 100gr de azucar, la manteca y el huevo, y amasamos hasta que todo quede bien unido. Enmantecamos un molde y con los dedos estiramos la preparación hasta que lo cubra completamente. Lo llevamos al horno por unos diez a quince minutos mas o menos,…
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Alfajores

18 30min Facil Medio
Las yemas y la clara se baten juntas, se les agregan manteca, harina mezclada con polvo de hornear, se mezcla todo. Se estira finito, se cortan las tapas, se pinchan y se ponen en el horno 10 minutos, más o menos. Se rellenan a gusto (puede ser con mermeladas, dulces caseros o…
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Arrollado Africano

6 30min Facil Bajo
Batir las yemas con el azúcar. Agregar el harina con el cacao y luego las claras batidas a nieve.   Volcar en una placa forrada con papel manteca enmantecado y cocinar en horno muy caliente por 7 minutos.   Retirar, arrollar y enfriar.   Desmenuzar…
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