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Salsa de Chocolate

Tiempo estimado de la recetaTiempo: 10min           Dificultad de la recetaDificultad: Medio           Costo de la recetaCosto: Medio
¿Qué ingredientes necesito?
  • 250 gr. de chocolate de cobertura (chocolate negro)
  • 60 gr. de mantequilla
  • 10 dl. de agua
¿Cómo preparar Salsa de Chocolate?
Trocear el chocolate y ponerlo en un cazo con el agua. Fundirlo en el microondas 1 minuto a potencia máxima o al baño Maria, poniendo el cazo encima de una cazuela con agua caliente al fuego y batiendo hasta que esté completamente deshecho.

Retirar el chocolate del fuego y añadir la mantequilla cortada a dados.

Remover bién hasta que la mantequilla se deshaga.

Servir la salsa inmediatamente.
 
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