Arroz Turco

  • Porciones: 4
  • Tiempo:
  • Dificultad: Facil
  • Costo: Bajo

Ingredientes

  • 3 tazas de arroz.
  • 1 nidito de fideos cabello de angel.
  • 4 cditas. de aceite.
  • 1/2 cdita. de sal fina.
  • 4 tazas de agua hirviendo.

Preparacion

1 Se tuestan los fideos en seco.

2 Se lava el arroz aparte, se pone en la cacerola con el aceite y se rehoga.

3 Luego de 10 minutos, se agrega el fideo y el agua. Hay que dejarlo hervir, sin tapa, hasta que se consuma el agua (esto debe llevar, aproximadamente, entre 12 y 15 minutos).

4 Una vez consumido el agua, se apaga el fuego y se tapa la olla por 10 minutos, cumplido ese tiempo hay que destaparla nuevamente para que se oree un poco.

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Publicado por:
Matias Gea