Galletas de leche

  • Porciones: 6
  • Tiempo:
  • Dificultad: Facil
  • Costo: Bajo

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1/4 de cucharada (de las de postre) de bicarbonato
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
  • 1 cucharada de sal
  • 1/4 de taza de manteca
  • 3/4 de taza de leche

Preparacion

1 Mezclar en un bol la harina, la levadura y el bicarbonato. Añadir la manteca y mezclar, añadir la leche y remover hasta que la masa se suelte del bol.

Poner sobre una superficie enharinada y amasar ligeramente hasta que la masa esté bien mezclada.

Extender y cortar la masa y hornear hasta que estén doradas ( 12-15 min) en el horno precalentado a 250 ºC (fuerte).

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Publicado por:
Matias Gea