Pimientos rellenos con bonito

  • Porciones: 0
  • Tiempo:
  • Dificultad: Facil
  • Costo: Bajo

Ingredientes

  • Pimientos
  • Ajo y perejil a gusto
  • Bonito en aceite
  • Gambas
  • Yema de huevo cocido

Preparacion

1 Se elabora una masa con yema de huevo, bonito y gambas.

2 Con ella se rellenan los pimientos, que habremos calentado antes en horno bajo, con ajo dentro.

3 Para adornarlo se le pica por encima ajo y perejil.

4 Se sirve sobre una rebanada de pan tostado.

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Publicado por:
Matias Gea