Se pone una sartén al fuego y se calienta el aceite, se echa la carne y se rehoga sazonándola.
Se añade el tomate picado. Dejamos cocer un poco.
Se pica en el...
Asar el pimiento rojo durante una hora envuelto en papel aluminio. Dejar enfriar tapado, pelar y cortar en daditos.
Saltear la cebolla en 100 ml. de aceite. A los 5 minutos agregar...