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Langostinos Rebozados

Cantidad de porcionesPorciones: 6           Tiempo estimado de la recetaTiempo: 20min           Dificultad de la recetaDificultad: Facil           Costo de la recetaCosto: Medio
Ingredientes
  • Langostinos pelados 30
  • Perejil a gusto
  • Ajo 2 dientes
  • Huevos 2
  • Pan rallado cantidad necesaria
  • Harina cantidad necesaria
Preparación
Batir los huevos y agregarles sal, pimienta, el perejil finamente picado y los ajos machacados.
 
Pinchar un langostino con un  palillo y  pasarlo por la mezcla de huevos anterior. A continuación, lo rebozamos con pan rallado mezclado con un poco de harina y reservar.
 
Repetir  la operación con el resto de los langostinos. Freirlos en aceite hasta que esten dorados.
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