InicioRecetas › Langostinos Rebozados

Langostinos Rebozados

Cantidad de porcionesPorciones: 6           Tiempo estimado de la recetaTiempo: 20min           Dificultad de la recetaDificultad: Facil           Costo de la recetaCosto: Medio
Ingredientes
  • Langostinos pelados 30
  • Perejil a gusto
  • Ajo 2 dientes
  • Huevos 2
  • Pan rallado cantidad necesaria
  • Harina cantidad necesaria
Preparación
Batir los huevos y agregarles sal, pimienta, el perejil finamente picado y los ajos machacados.
 
Pinchar un langostino con un  palillo y  pasarlo por la mezcla de huevos anterior. A continuación, lo rebozamos con pan rallado mezclado con un poco de harina y reservar.
 
Repetir  la operación con el resto de los langostinos. Freirlos en aceite hasta que esten dorados.
Receta Anterior
Receta Siguiente
Otras recetas de: Pescados y mariscos,Sandwiches y canapes
Publicado por: Recetario Moderno el 31-07-2009
Corta la patata como para tortilla, la cebolla en aros y el pimientotambien en aros. Frie cada cosa por separado hasta que esten al punto (la patata como si fuera para tortilla, no tiene que...
Publicado por: anabellapayetta el 04-08-2009
Se chocan las almejas unas contra otras para remover la arenilla y se sumergen en agua salada. A la media hora se lavan y cuecen en 200 ml de agua. Se sacan según se vayan...
Publicado por: anabellapayetta el 04-08-2009
Se pelan las gambas en crudo y se reservan.   En una cazuelita se vierte el aceite, los ajos picados y la guindilla. Se calienta todo sin dejar que se tuesten los ajos y cuando...
Ver todas las recetas de: Pescados y mariscos, Sandwiches y canapes