Budin de Chocolinas

  • Porciones: 6
  • Tiempo:
  • Dificultad: Medio
  • Costo: Bajo

Ingredientes

  • 420gr de galletas de chocolate (Chocolinas)
  • 200gr de dulce de leche
  • 200gr de crema a punto chantilly
  • Café suave

Preparacion

1 Desmenuzar 170gr de galletas, mezclar con el dulce de leche y la crema.

2 Forrar un molde de budín inglés con aluminio o papel manteca para facilitar el desmolde.

3 Colocar en el molde una capa de galletas humedecidas en café suave y luego una capa de la crema de galletitas procesada. Repetir la operación hasta completar el recipiente.

4 Llevar a la heladera por lo menos por 4 horas.

Más Postres

...

Soufflé de frutos rojos

En una cazuela ponemos los frutos rojos y las tres cucharadas de azúcar, tapamos y dejamos cocer unos quince minutos a fuego suave. Trituramos y pasamos por el colador. Reservamos para mezclarlo con lo siguiente. Ponemos en una cazuela la maicena, el azúcar avainillado ,…

...

Tiramisú

Mezclar en un bol el mascarpone, el azucar, y las yemas de huevo. En otro batimos las claras a punto de nieve hasta que esten bien blancas y consistentes. Luego mezclaremos estas dos cremas. Tendremos café preparado para ir mojando los bizcochos. En una bandeja iremos poniendo…

...

Galletas de leche

Mezclar en un bol la harina, la levadura y el bicarbonato. Añadir la manteca y mezclar, añadir la leche y remover hasta que la masa se suelte del bol. Poner sobre una superficie enharinada y amasar ligeramente hasta que la masa esté bien mezclada. Extender y cortar…

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Publicado por:
Matias Gea