Arrollado de Crema y Frutillas

  • Porciones: 12
  • Tiempo:
  • Dificultad: Facil
  • Costo: Bajo

Ingredientes

  • Pionono 1
  • Crema de leche 400 ml.
  • Frutillas frescas 250 grs
  • Azúcar 100 grs

Preparacion

1 Batir la crema de leche con el azúcar a punto chantilli. Reservar en heladera.

2 Lavar las frutillas, retirales los cabos y filetearlas no muy finas.

3 Untar el pionono con la crema de leche y colocar por encima las frutillas.

4 Arrollar cuidando que no se escape el relleno.

5 Llevar a heladera por lo menos durante dos horas antes de servir.

6 Este arrollado se puede decorar con copos de crema chantilli y frutillas o azúcar impalpable.

Más Postres

...

Soufflé de frutos rojos

En una cazuela ponemos los frutos rojos y las tres cucharadas de azúcar, tapamos y dejamos cocer unos quince minutos a fuego suave. Trituramos y pasamos por el colador. Reservamos para mezclarlo con lo siguiente. Ponemos en una cazuela la maicena, el azúcar avainillado ,…

...

Tiramisú

Mezclar en un bol el mascarpone, el azucar, y las yemas de huevo. En otro batimos las claras a punto de nieve hasta que esten bien blancas y consistentes. Luego mezclaremos estas dos cremas. Tendremos café preparado para ir mojando los bizcochos. En una bandeja iremos poniendo…

...

Galletas de leche

Mezclar en un bol la harina, la levadura y el bicarbonato. Añadir la manteca y mezclar, añadir la leche y remover hasta que la masa se suelte del bol. Poner sobre una superficie enharinada y amasar ligeramente hasta que la masa esté bien mezclada. Extender y cortar…

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Publicado por:
Matias Gea