• 1/3 taza de azúcar
• 1/2 taza de leche
• 1 huevo
• 2 cucharada de manteca, derretida
• 1 1/2 tazas de harina blanca

• 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/8 de cucharadita de nuez moscada
• Aceite para cocinar

Mezclar el azúcar, la leche, el huevo y la manteca.
 
Usando un tamizador, mezclar el harina, la sal, el bicarbonato de sodio y la nuez moscada.
 
Agregar los ingredientes tamizados a los líquidos y batir hasta conseguir una masa.
 
Calentar suficiente aceite para cubrir 7 cm de una sarten.
 
Dar forma a la masa y freir hasta que quede dorada.