Salsa Pesto
Tiempo: 5min 
Dificultad: Facil 
Costo: BajoMás Recetas
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¿Qué ingredientes necesito?
- 1 ramito de albahaca fresca
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas soperas de piñones o nueces
- 50 gr. de queso parmesano recién rallado
- 15 cl. de aceite de oliva.
- sal
¿Cómo preparar Salsa Pesto?
Ponemos en un bol las hojas de albahaca, ajos, piñones, queso y aceite de oliva.
Lo pasamos todo por la licuadora y sazonamos con sal.
Puede guardarse un par de días en el frigorífico, y también puede congelarse con un tiempo de conservación de 3 meses.
Una de las más tradicionales en Italia, acompaña todo tipo de pasta.
Lo pasamos todo por la licuadora y sazonamos con sal.
Puede guardarse un par de días en el frigorífico, y también puede congelarse con un tiempo de conservación de 3 meses.
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Publicado por: Recetario Moderno el 2009-09-01 18:41:13
Poner las yemas, el zumo de limón la mantequilla, sal y pimienta, en un cazo al baño de Maria, es decir dentro de un cazo mayor con agua hirviendo.
No dejar de batir hasta que...
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Publicado por: Recetario Moderno el 2009-09-01 19:08:55
Licuar todos los ingredientes.
Perfecta para ensaladas.
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Publicado por: Recetario Moderno el 2009-09-01 19:06:33
Batir juntos todos los ingredientes.
Para todo tipo de ensaladas y verduras crudas
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