¿Qué ingredientes necesito?
- 200 gr. de queso desnatado en crema
- 1⁄2 aguacate maduro
- 1 cebolleta tierna
- zumo de 1 limón
- eneldo fresco picado
- sal y pimienta
¿Cómo preparar Salsa California?
Picar la cebolla finamente.
Batir el queso y mezclarlo con la carne del aguacate hasta que quede una crema homogénea.
Mezclar con la cebolleta picada y sazonar con sal, pimienta y eneldo picado.
Sirve para ensaladas, verduras crudas y asadas en barbacoa
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Perfecta para ensaladas.
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