Todas las Recetas

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Tagliatelle con Brócoli

4 30min Medio Bajo
Hervir las flores de brócoli en abundante agua con sal hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.   Pelar los ajos, quitarles los brotes y triturarlos.   Poner las hojas de laurel en la picadora y pulverizarlas.   Vertir aceite en una…
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Tapa de merluza frita

3 15min Facil Bajo
Pedimos al pescadero que corte seis lomos del centro de la merluza. Se sazonan y se rebozan en huevo y harina. Deben freirse en aceite abundante bien caliente para que se forme costra.  Luego se baja la intensidad del calor para que se cuezan por…
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Tarta de Manzana

8 60min Facil Bajo
Estira bien la plancha de hojaldre hasta que este muy fina y del tamaño de una placa de horno. Con el reverso de un cuchillo, haz unas muescas por todo el borde. Después, extiende sobre ella la crema pastelera pero dejando un margen libre de plancha de 1,5 cm.…
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Tarta de Papas

6 30min Facil Bajo
Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas. Hervirlas hasta que estén cocidas. Escurrirlas y pisarlas con el prensapuré.   Sazonar el puré sólo con sal y la manteca . Incorporar las yemas de a una por vez, batiendo tras cada adición. Agregar el…
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Tartaleta de Pollo

0 15min Facil Bajo
Se hace una masa de pollo desmigado mezclado con lechuga picada, maíz y mayonesa.   Con esta masa se rellenan las tartaletas, poniendo un poco de maíz encima, como adorno.
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Te helado

0 10min Facil Bajo
En una tetera (preferentemente de porcelana) colocar los 5 saquitos de té y el agua hirviendo, dejar preparar el té unos 5 minutos con la tetera tapada.   Una vez preparado el té, depositarlo en un recipiente de más de un litro, colocarle las 2 cucharadas…
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Tequila Sunrise

1 5min Facil Medio
En una coctelera introducir la mitad de los cubitos de hielo, el jugo de naranja, el tequila y agitar muy bien.   En una copa alta poner el resto de hielos, verter el contenido de la coctelera y echar despacio la granadina para que vaya al fondo.   Remover otra vez,…
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