Todas las Recetas

A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
...

Masa Precocida para Pastas

0 30min Medio Bajo
En un bol pongo la harina y condimento con la nuez moscada y la pimienta.   Agregar el aceite, el vinagre y agua hirviendo hasta obtener mecla firme y un poco seca.   Dejar enfriar la masa hasta poder trabajarla con las manos, agregarle el huevo batido y amasar hasta…
...

Matambre Tiernizado a la Pizza

6 180min Medio Medio
Sacarle al matambre la grasa en su mayoría.   En una fuente para horno grande, poner las cebollas cortadas en pluma, dos dientes de ajo aplastados, orégano y ají molido (no mucha cantidad) y un poco de sal.   Poner el matambre previamente desgrasado…
...

Mayonesa Casera

0 10min Medio Bajo
Romper el huevo y colocarlo en un recipiente adecuado para batir. Se puede batir con un batidor manual, de pie o alguno estilo Minipimer. Sin dejar de batir el huevo, echar el aceite lenta y constantemente. Si se echa el aceite demasiado rápido, es muy probable que la mayonesa se…
...

Mejillas de Cerdo a la Ampurdanesa

4 40min Medio Medio
Sazonar las mejilas de cerdo y dorarlas en una cazuela con un poquito de aceite. Reservar. En la misma cazuela que se han dorado las mejillas, y con el mismo aceite, sofreír una cebolla picada bien pequeña y añadir el jamón serrano cortado a trocitos…
...

Mermelada de manzana y limon

0 40min Facil Bajo
Se cuezen con muy poca agua, manzanas peladas y sin pepitas junto con los limones previamente pelados y también sin pepitas. La cascara la cortamos en juliana y la cocemos aparte hasta que los trocitos esten tiernos, lo colamos y lo reservamos. Cuando esté cocida la…
...

Milanesitas de calabaza a la albahaca

4 25min Facil Bajo
Comenzar por mezclar y batir bien los ingredientes del batido.   Secar las rodajas de calabaza, pasarlas por harina,  batido y  pan rallado. Cubrirlas con rocio vegetal y cocinar en fuente precalentada a temperatura media, hasta que se doren.   Servir con…
...

Moldeado de arroz y zucchini

0 30min Facil Bajo
Colocar el arroz en 8 pocillos de caldo y cocinar hasta tiernizar, ir agregando caldo de ser necesario.   Rehogar las las cebollas y los zucchinis en una sartén precalentada con rocio vegetal.   En un bol colocar el arroz, la cebolla, el perejil, la albahaca…
Página 15 de 26