Todas las Recetas

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Sopa Crema de Espinacas al Microondas

4 30min Medio Medio
1. Colocar las espinacas en una bolsa de asar, y se ata ligeramente. Poner de pie la bolsa, dentro del microondas y cocinarlas durante dos minutos, o hasta que veamos que las espinacas estén mustias. (También se pueden cocinar en un cuenco cubierto por una tapa, o papel…
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Souffle de Chocolate

4 40min Medio Medio
Unta los moldes con la mantequilla blanda y espolvorea el interior con azúcar. Retira el exceso y lleva al refrigerador. Funde el chocolate y la mantequilla en un cazo, a baño María o en la cocina de microondas. Añade el licor, la leche, 60 g del…
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Soufflé de frutos rojos

6 10min Facil Bajo
En una cazuela ponemos los frutos rojos y las tres cucharadas de azúcar, tapamos y dejamos cocer unos quince minutos a fuego suave. Trituramos y pasamos por el colador. Reservamos para mezclarlo con lo siguiente. Ponemos en una cazuela la maicena, el azúcar avainillado ,…
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Tagliatelle con Brócoli

4 30min Medio Bajo
Hervir las flores de brócoli en abundante agua con sal hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.   Pelar los ajos, quitarles los brotes y triturarlos.   Poner las hojas de laurel en la picadora y pulverizarlas.   Vertir aceite en una…
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Tapa de merluza frita

3 15min Facil Bajo
Pedimos al pescadero que corte seis lomos del centro de la merluza. Se sazonan y se rebozan en huevo y harina. Deben freirse en aceite abundante bien caliente para que se forme costra.  Luego se baja la intensidad del calor para que se cuezan por…
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Tarta de Manzana

8 60min Facil Bajo
Estira bien la plancha de hojaldre hasta que este muy fina y del tamaño de una placa de horno. Con el reverso de un cuchillo, haz unas muescas por todo el borde. Después, extiende sobre ella la crema pastelera pero dejando un margen libre de plancha de 1,5 cm.…
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Tarta de Papas

6 30min Facil Bajo
Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas. Hervirlas hasta que estén cocidas. Escurrirlas y pisarlas con el prensapuré.   Sazonar el puré sólo con sal y la manteca . Incorporar las yemas de a una por vez, batiendo tras cada adición. Agregar el…
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