Todas las Recetas

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Apple Pie (Pie de Manzana)

8 40min Medio Medio
MASA: Mezclamos la harina, 100gr de azucar, la manteca y el huevo, y amasamos hasta que todo quede bien unido. Enmantecamos un molde y con los dedos estiramos la preparación hasta que lo cubra completamente. Lo llevamos al horno por unos diez a quince minutos mas o menos,…
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Aro de Arroz con Cordero

4 45min Facil Medio
Rehogar la cebolla y el ajo, agregar la carne de cordero previamente pasada por la harina, despues el pure de tomates y 1 cubo de caldo. Poner a hervir el arroz con los 2 cubos de caldo hasta que esté a punto. Servir el arroz en forma de aro con la salsa en el…
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Arrollado Africano

6 30min Facil Bajo
Batir las yemas con el azúcar. Agregar el harina con el cacao y luego las claras batidas a nieve.   Volcar en una placa forrada con papel manteca enmantecado y cocinar en horno muy caliente por 7 minutos.   Retirar, arrollar y enfriar.   Desmenuzar…
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Arrollado de Carne (Matambre)

10 30min Medio Medio
Cortar las salientes del matambre para dejarlo casi cuadrangular. Agregarle sal y pimienta. Mezclar los huevos crudos, el ajo picado, el perejil, la zanahoria, las arvejas y el queso rallado. Cubrir la tercera parte del matambre con la mezcla, colocar los huevos duros sobre el principio…
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Arrollado de Carne a la Cerveza

6 45min Medio Medio
Colocar en cada corte de carne una feta de jamon y una ciruela y arrollar sujetando con un palillo. En una cacerola freir la cebolla y el aji. Cuando estén trasparentes, agregar los arrollados dorandolos de ambos lados. Agregar la cerveza y tapar. Después de 20 o 25…
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Arrollado de Crema y Frutillas

12 35min Facil Bajo
Batir la crema de leche con el azúcar a punto chantilli. Reservar en heladera. Lavar las frutillas, retirales los cabos y filetearlas no muy finas. Untar el pionono con la crema de leche y colocar por encima las frutillas. Arrollar cuidando que no se escape el…
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Arroz al Culantro

2 30min Facil Bajo
Freir el arroz con el aceite de coco. Disolver los cubitos de caldo en el agua, y agregar al arroz. Luego agregar el culantro y sal. Revolverlo todo, tapar y dejar cocinar lentamente hasta que el arroz quede seco y bien reventado. Nota este arroz se acompaña bien con…
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