Todas las Recetas

A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
...

Berenjenas a la Napolitana

6 40min Medio Bajo
Lavar bien las berenjenas y, sin pelarlas, cortarlas en rodajas finas. Colocarlas en una asadera, espolvorearlas con sal y ponerles un peso encima.   Colocar en una cacerola los tomates picados y con todo su jugo, los ajos prensados, el laurel, los cubitos desmenuzados, el vino…
...

Berenjenas en Escabeche

0 40min Facil Bajo
Pelar las berenjenas y cortar en rodajas de ½ cm. de espesor. Ubicarlas formando capas en un colador, intercalando con la sal gruesa. Dejar reposar una hora. Enjuagarlas bien con agua hasta quitar toda la sal y estrujarlas con las manos para que queden bien secas. Colocar…
...

Berenjenas en Escabeche (Microondas)

6 80min Medio Bajo
Pelar las berenjenas y cortar en tajadas finas. Poner a macerar en capas, intercalando con la sal, dentro de un colador. Reposar mínimo 1 hora.   Prensar para desechar todo el líquido formado y lavar un poco con agua. Pasar a un bol amplio y rociar con vinagre. Pelar…
...

Bizcochitos de grasa

0 0min Facil Bajo
Formar una corona con la harina, la sal y el azúcar, verter en el centro la levadura disuelta en agua. Luego Incorporar la grasa partiéndola con un tenedor. Agregar unas cucharadas de salmuera (sal con 5 cucharadas de agua). Amasar hasta que quede un bollo homogéneo. Taparlo…
...

Bizcochitos de Manteca

48 60min Facil Bajo
Formar una corona con la harina y la sal, previamente tamizadas. Colocar el resto de los ingredientes en el centro de la corona. Integrar bien hasta formar una masa uniforme. No amasar demasiado para que los bizcochitos no queden duros. Dejar descansar la masa durante 15 a 20…
...

Bizcochos con Manteca

20 60min Medio Medio
Batir la manteca con el azúcar hasta que quede cremosa. Incorporar los huevos y la esencia de vainilla.   Combinar la harina con el polvo para hornear y la sal. Agregar estos ingredientes a la mezcla anterior.   Dividir la masa en dos partes. Formar cilindros y…
...

Bizcochuelo distinto

16 80min Medio Bajo
Batir las claras a nieve, luego agregar 1 taza azúcar y seguir batiendo hasta formar un merengue. Aparte batir las yemas con el azúcar restante hasta que el batido quede de un color muy claro (casi blanco). Agregar sin dejar de batir la taza de agua hirviendo. Agregar la…
Página 6 de 26