Arroz Primavera
- Porciones: 4
- Tiempo:
- Dificultad: Facil
- Costo: Bajo
Ingredientes
- 3 tazas de arroz
- 1 lata de atún (en aceite)
- 1 lata de choclo en grano
- Mayonesa (a gusto)
Preparacion
1 Hervir el arroz a punto y dejar enfriar.
2 Agregar los demás ingredientes, salar a gusto y llevar a la heladera hasta que se enfríe un poco.
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Paella de Verduras
Vertir 50 ml de aceite en la paellera y agregar el puerro, la cebolla y los champiñones. Rehogar hasta que se evapore todo el líquido. En una cacerola se cuecen el resto de las verduras hasta que estén a punto y se mezclan con el salteado anterior. …
Moldeado de arroz y zucchini
Colocar el arroz en 8 pocillos de caldo y cocinar hasta tiernizar, ir agregando caldo de ser necesario. Rehogar las las cebollas y los zucchinis en una sartén precalentada con rocio vegetal. En un bol colocar el arroz, la cebolla, el perejil, la a…
Arroz Moreno
Calentar la sarten y colocarle el aceite y la manteca junto con el ajo. Cuando toma un poco de temperatura incorporar la cebolla picada, no muy pequeña ya que se debe dorar hasta obtener un color caramelo sin quemarse, sal, azucar y pimienta. Tapar y de ser necesario revolver la pr…
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