Pasta frola

  • Porciones: 0
  • Tiempo:
  • Dificultad: Facil
  • Costo: Bajo

Ingredientes

  • 400gr de harina leudante, 200gr de manteca, 7 cucharadas soperas de azucar, 1 huevo, 2 yemas, 1 cdt de esencia de vainilla, 400 gr de dulce de menbrillo

Preparacion

1 Formar un arenado mezclando en un bols la harina, el azúcar y la manteca. Aparte mezclar las yemas, el huevo y la esencia de vainilla. Incorporar a la primer preparación y formar la masa.

2 Separar 3/ de la masa para forrar un molde de tarta de cm de diámetro.

3 Derretir el dulce de menbrillo con un poco de agua y colocarlo sobre el molde forrado.

4 Con el resto de la masa formar tiritas y colocarlas de manera cruzada formando rombos sobre la preparación.

5 Cocinar de a minutos en horno precalentado a grados. La masa debe quedar con un leve color dorado

Más Postres

...

Soufflé de frutos rojos

En una cazuela ponemos los frutos rojos y las tres cucharadas de azúcar, tapamos y dejamos cocer unos quince minutos a fuego suave. Trituramos y pasamos por el colador. Reservamos para mezclarlo con lo siguiente. Ponemos en una cazuela la maicena, el azúcar avaini…

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Tiramisú

Mezclar en un bol el mascarpone, el azucar, y las yemas de huevo. En otro batimos las claras a punto de nieve hasta que esten bien blancas y consistentes. Luego mezclaremos estas dos cremas. Tendremos café preparado para ir mojando los bizcochos. En una bandeja iremos pon…

...

Galletas de leche

Mezclar en un bol la harina, la levadura y el bicarbonato. Añadir la manteca y mezclar, añadir la leche y remover hasta que la masa se suelte del bol. Poner sobre una superficie enharinada y amasar ligeramente hasta que la masa esté bien mezclada. Extender y…

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