Chocotorta
- Porciones: 6
- Tiempo:
- Dificultad: Facil
- Costo: Bajo
Ingredientes
- 240gr de queso crema (o crema batida)
- 250gr de dulce de leche
- 300gr de galletas de chocolate (Chocolinas)
- Almíbar
- Frutillas (para decorar)
Preparacion
1 Mezclar el queso crema con el dulce de leche.
2 Humedecer las galletas con el almíbar y armar capas de galletas con la mezcla del dulce y el queso.
3 Decorar con frutillas fileteadas y servir bien fría.
Más Postres
Soufflé de frutos rojos
En una cazuela ponemos los frutos rojos y las tres cucharadas de azúcar, tapamos y dejamos cocer unos quince minutos a fuego suave. Trituramos y pasamos por el colador. Reservamos para mezclarlo con lo siguiente. Ponemos en una cazuela la maicena, el azúcar avaini…
Tiramisú
Mezclar en un bol el mascarpone, el azucar, y las yemas de huevo. En otro batimos las claras a punto de nieve hasta que esten bien blancas y consistentes. Luego mezclaremos estas dos cremas. Tendremos café preparado para ir mojando los bizcochos. En una bandeja iremos pon…
Galletas de leche
Mezclar en un bol la harina, la levadura y el bicarbonato. Añadir la manteca y mezclar, añadir la leche y remover hasta que la masa se suelte del bol. Poner sobre una superficie enharinada y amasar ligeramente hasta que la masa esté bien mezclada. Extender y…
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