Torta de Manzana Invertida
- Porciones: 12
- Tiempo:
- Dificultad: Facil
- Costo: Bajo
Ingredientes
- Manzanas chicas 4
- Azúcar para el molde 100 grs
- Harina Leudante 150 grs
- Huevos 4
- Azúcar 100 grs
- Esencia de vainilla 1 cdita.
Preparacion
1 Enmantecar un molde de cm. Colocar dentro el azúcar.
2 Pelar las manzanas, cortarlas al medio, sacarles el corazón y ponerlas unos minutos en agua con limón para evitar que se oxiden. Colocarlas boca abajo en el molde.
3 Batir los huevos con el resto del azúcar hasta que la preparacion este blanca (punto letra) y agregar el vainillin.
4 Agregar de a poco la harina leudante tamizada y seguir batiendo.
5 Volvar la preparación anterior en el molde, sobre las manzanas.
6 LLevar a horno moderado aprox. minutos o hasta que la torta se dore y se separe de los bordes del molde.
7 Retiramos del horno y dejamos reposar unos minutos. Luego desmoldar y servir.
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